한국에 있을때는 하루에도 몇 번씩 야채나 과일을 싣고 동네를 지나는 트럭을 보곤했다.
걔중에는 산지에서 직접 농산물을 가지고 오는 농부들도 있어 신선한 상품을 쉽게 구할 수도 있었는데
뉴욕도 이와 다르지 않아, 농장주들이 직접 차를 몰고 와 판매를 하는 장이 도심 여러 곳에서 열린다.
헌데 트럭 자체가 아예 농장이 된다면 어떨까?
며칠 전, NY1 채널 뉴스에서는 오래된 소형 트럭의 짐칸을 이용해 채소를 키우는 농부들을 소개했는데
짐칸에 양분이 담긴 흙을 깔고 그 위에 토마토며 당근, 오이, 상추 등을 키워 판매를 하는 형태였다.
어떤 화학적인 약품이나 농약을 쓰지 않는 이 텃밭의 가장 큰 장점은 움직일 수 있다는 것이다.
이 트럭 텃밭의 주인은 예일대 동창이자 현재 다큐멘터리 감독으로 활동하고 있는 커트 앨리스 Curt Ellis
와 이언 체니 Ian Cheney 두 사람으로, 미국의 심각한 비만과 당뇨문제를 보면서 보다 신선하고 건강한
음식이 필요함을 주지시키고자 이 텃밭을 만들고 있다고 한다. 더불어 자신들의 작농 과정을 필름에 담고
있으며 이런 새로운 시도가 디트로이트의 자동차 산업에 신선한 영감을 불러일으키길 희망하고 있다.
이들이 수확하는 농산물 대부분이 선주문 고객들에게 팔리고는 있지만, 대량생산이 힘들고 인력이 많이
들어간다는 점에서 사업성을 찾긴 힘들다. 하지만 척박한 도심 한 가운데에 이런 도전적이고 의미있는
시도가 끊임없이 일어난다는 사실이 무엇보다 우리에겐 중요한 듯 싶다.
아래는 영상은 이들이 만든 다큐멘터리 필름의 티저이며 두 개의 에피소드는 아래 링크를 누르면 된다.
첫 번째 에피소드는 Truck Farm을 만드는 동기와 과정을 재미있게 보여주며, 두 번째 에피소드는 물리학을
전공한 친구의 도움을 받아 설치한 태양열 충전 카메라 시스템을 통해 매시간 촬영한 농작물의 성장과정을
보여주며 더불어 NYU의 식품영양학 교수인 Marion Nestle의 Truck Farm에 대한 감흥을 엿볼 수 있다.
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A "Truck Farm" Grows In Brooklyn
August 11, 2009
By Kafi Drexel
A vegetable garden grows in Brooklyn, but it's being hauled around in the back of an old 1986 Dodge Ram pickup. The plant-laden truck, called "Truck Farm," only gets about 12 miles to the gallon, but now it is providing its own kind of fuel.
"Truck Farm" is the brain child of Brooklyn residents Curt Ellis and Ian Cheney, two documentary filmmakers who graduated from Yale.
"We think Truck Farm may be the last great hope for Detroit," says Ellis. "The big three automakers are hurting and I think the answer might be to come up with the greenest car of all for their next design, which is a car with a garden in the bed."
Part-public arts project, part-community food source and part-educational tool, the two urban farmers planted their first crop of vegetables in the truck bed in May and are simultaneously working on a short film about their mobile harvest.
Joining the local foods movement, they say the goal is to help demonstrate the healthy benefits of being able to plant and grow one's own food and to prove it can be done anywhere.
"We've noticed neighborhoods all across New York City, many of them have limited access to fresh fruits and vegetables. And we see the sky rocketing rates of obesity and Type 2 diabetes," says Ellis. It seems like part of what we need to do to fix the problem is to get more fresh, healthy food available to people."
The old truck inherited from Cheney's grandfather that used to cart futons around in their college days now sprouts lettuce, arugula, peppers, broccoli, tomatoes and more.
"The first tomato of the season was actually plucked by the guy pumping gas down by the [Brooklyn-Queens Expressway], and he said it tasted pretty good," says Cheney. "I think for the most part Truck Farm helps people pause and think, "Where might I be able to grow food?"
Since May, Ellis and Cheney have harvested more than two full shopping carts of produce. They also shot time-lapse video that shows the progress of their crops. Most of their harvest has wound up on the plates of community members who pay for the vegetables ahead of time.
Onlookers can't help but give it a stamp of approval.
"It's different, it's a truck with a garden inside of it - real fruits, real tomatoes. I think it's nice," said a neighbor.
Truck Farm roams the streets of Park Slope or Red Hook, Brooklyn.
NY1.com
